Päť limonád zo základného sirupu, ktoré zvládnete za dve minúty
Jeden bazový alebo malinový sirup, päť úplne iných nápojov. Kľúčom je pomer riedenia, teplota vody a jedna nečakaná prísada.
Základné pravidlo riedenia: klasický sirup 1 : 7, hustý koncentrát 1 : 9. Perlivú vodu vždy lejte po stene pohára, aby ste nestratili bublinky, a ľad dajte až nakoniec.
Bazová s uhorkou
40 ml bazového sirupu, 250 ml perlivej vody, tri tenké plátky uhorky, vetvička mäty. Nechajte päť minút odstáť, uhorka sirupu dodá sviežosť.
Malinová s rozmarínom
40 ml malinového sirupu, 200 ml vody, šťava z polovice limetky, jedna vetvička rozmarínu pomliaždená v dlani.
Ríbezľová s tonikom
30 ml ríbezľového koncentrátu a 200 ml toniku. Horkosť chinínu vyvažuje sladkosť lepšie než obyčajná voda.
Citrónová „shakerata"
50 ml citrónového sirupu, 150 ml studenej vody, hrsť ľadu — päť sekúnd pretrepať. Vznikne jemná pena ako na talianskych termináloch.
Mätová s bielym čajom
40 ml mätového sirupu do 250 ml vychladeného bieleho čaju. Najlepšia varianta na horúce popoludnie bez bubliniek.